Фотографии айвы
Айва – это очень вкусный, с терпковатым привкусом и нежным, специфическим ароматом плод. На Украине и в России с этим плодом познакомились совсем недавно, поскольку выращивание этих плодов не было распространенным в наших широтах. Сама айва происходит с далекого и солнечного острова Крит, по нее сложено не мало легенд, в одной из которых рассказывается о том, что именно айва была яблоком раздора, которое привело, в последствии к гибели Трои.


Айва Обыкновенная
Наверное, каждый из Вас, когда-либо в своей жизни пробовал айву. Этот совершенно необычный плод очень вкусный, с невероятным душистым ароматом и терпким вкусом, а к тому же еще и очень полезный. Айва, на латыни «Cydonia» – это особый род кустарников или можно сказать даже небольших деревьев. Айва относиться к семейству розовых. Кроме этого, айва в своем семействе существует в одном виде – это айва продолговатая, или по другому, айва обыкновенная (Cydonia oblonga). Эти кустарники выращивают только ради плодов, которые на вид очень напоминают яблоки, но у них характерный аромат и терпкий вкус, именно благодаря этой особенности айву употребляют в производство джемов и ...


Ильменский сорт айвы
Все сорта айвы – ароматные и душистые фрукты с яркой желтой кожурой и круглой или слегка грушевидной формой. Размножается семенами или саженцами. Особенно завораживающе – красива в период цветения, которое длится до четырех недель. Для свежих плодов характерен кисло-сладкий вкус и терпкая твердость, а гранулированная мякоть плода напоминает грушу. В зависимости от региона произрастания айвы она может быть как кустарником, с метровой высотой, так и пятиметровым деревом. В России многочисленные сорта айвы – это деревья, высотой от двух метров и крупными плодами. Ильменская айва произрастает в Уральском заповеднике, вокруг Ильменского озера. Деревья этого сорта раскидистые и достигают трех метров, светолюбивые, теплолюбивые ...


Японская Айва
Японская Айва – плодовое и декоративное растение, неприхотлива в условиях, но предпочитает солнце, многолетнее растение, выходец из восточной Азии, сегодня встречается во многих местах. Японская айва или хеномелес – невысокий кустарник высотой чуть меньше метра с хаотично растущими колючими ветвями и яркими зелеными овальными листами. Период цветения длится почти месяц, когда в конце весны и начале лета, кустарник сплошь покрывается крупными, диаметром пять сантиметров красно-оранжевыми, розовыми или кремовыми цветками, формой похожими на цветки граната. Осенью созревают плоды лимонного цвета и небольшого размера, величиной чуть больше куриного яйца, покрытые плотным слоем воска и налета, способствующему долгому хранению плодов. Дивные душистые съедобные плоды, ...


Коллективный сорт айвы
Айва – это очень вкусный, с терпковатым привкусом и нежным, специфическим ароматом плод. На Украине и в России с этим плодом познакомились совсем недавно, поскольку выращивание этих плодов не было распространенным в наших широтах. Сама айва происходит с далекого и солнечного острова Крит, по нее сложено не мало легенд, в одной из которых рассказывается о том, что именно айва была яблоком раздора, которое привело, в последствии к гибели Трои. Но не стоит думать, что из-за легенды этот плод не очень вкусный, как раз наоборот. Айва – это очень сочный плод, по размерам и формам чем-то ...


Мягкоплодный сорт айвы
Достаточное многообразие сортов айвы было выведено в России – тепловская айва, краснослободская и другие. Эти сорта айвы, выведенные на станции ВИР, Волгоградской области, значительно отличаются от прародительницы японской айвы. Местные плоды крупнее размером, грушевидные, с мягкой однородной мякотью и без каменистых частиц. Все они похожи несравненным ароматом и кислой консистенцией мякоти, напоминающей лимон, но абсолютно все плоды употребляются в переработанном виде варенье, джемы, желе, запеканки и даже в приготовление плова. И все-таки находятся гурманы, придерживающиеся здорового образа жизни, которым нравится необыкновенно вяжущее свойство плода, с диетическим уклоном. В России это дерево достигает пяти метров высоты и отличается крупными, душистыми плодами. Это ...


Анжерский сорт айвы
Анжерская айва была выведена во Франции, однако большую популярность приобрела в Турции – основном экспортере этого фрукта. Этот сорт является «золотой серединкой» – в меру кислый, сочный и имеет не очень резкий запах (в отличии от многих других сортов), а потому очень ценится поварами и садоводами. Анжерскую айву никогда не садят в огородах (только в садах!) – у нее массивная крона, с большим количеством листьев, затеняет большую площадь, состоит из пяти-шести стволов, хотя деревце среднерослое. К недостаткам сорта можно отнести и твердость плода, обусловленной большим числом каменистых клеток, а также неустойчивость к подкожной пятнистости – болезни плода, поражающей его при ...


Краснослободский сорт айвы
На постсоветской территории айва встречается довольно редко, хотя в южных районах можно увидеть даже большие сады, которые хорошо плодоносят и дают хороший урожай. Однако, гражданам России и Украины этот плод стал знаком совсем недавно, а его специфическая терпкость нравиться не всем, поэтому этот плод не так уж и востребован среди жителей наших стран. Но, даже не смотря на это, в наших широтах можно увидеть разные сорта айвы, которых даже не перечислить на пальцах. Одни лучше растут в южных широтах, другие могут хорошо прижиться в северных районах. Сортом, который очень популярен и распространен в северных широтах, считают сорт Краснослободской айвы. Этот сорт так же, как ...


Статьи из рубрики Культивирование

До периода плодоношения деревья айвы формируют так же, как дерево яблочные деревья. Следует помнить,...

Сроки и требования к посадке айвовых деревьев подобны требованиям к посадке яблочных деревьев. Необходимо...

Биологические и биохимические особенности айвы обусловливают поздний период созревания плодов и...
Ещё статьи из этой рубрикиСтатьи из рубрики Блюда с айвой

Слоеные салаты всегда порадуют гостей: красивые и вкусные, они украшают стол и вызывают восхищение...

Необыкновенно нежный, ароматный десерт готовится из айвы, груш и творога. Это отличный способ накормить...

Айва богата витаминами и микроэлементами. Чтобы запастись витамином С и меньше болеть простудными...
Ещё статьи из этой рубрикиСтатьи из рубрики Сорта айвы

Еще одно замечательное айвовое растение – Айва китайская (лат. Pseudocydonia sinensis). Покрытосеменное двудольные растение из семейства Розовых (порядка Розоцветных), произрастающее в Восточной Азии... [Читать далее ...]

Этот сорт выведен селекционерами (Т. С. Василенко, И. М. Ряднова) крымской опытной станции ВИР из айвовых деревьев местных форм. Данный сорт распространен в основном в Северо-Кавказском регионе. Непосредственно... [Читать далее ...]

В настоящее время садоводам и селекционерам известно не так уж много сортов айвы. Все сорта этого замечательного и весьма полезного дерева по принципу классификации можно распределить на определённые... [Читать далее ...]

На постсоветской территории айва встречается довольно редко, хотя в южных районах можно увидеть даже большие сады, которые хорошо плодоносят и дают хороший урожай. Однако, гражданам России и... [Читать далее ...]

Случайность – хорошая вещь. Ведь именно случай подарил садоводам-любителям тепловский сорт айвы. Он был получен в селе Началово, что в Астраханской области, выделением из местных (полудиких)... [Читать далее ...]

Достаточное многообразие сортов айвы было выведено в России – тепловская айва, краснослободская и другие. Эти сорта айвы, выведенные на станции ВИР, Волгоградской области, значительно отличаются... [Читать далее ...]

Айва – это очень вкусный, с терпковатым привкусом и нежным, специфическим ароматом плод. На Украине и в России с этим плодом познакомились совсем недавно, поскольку выращивание этих плодов не... [Читать далее ...]

Все сорта айвы – ароматные и душистые фрукты с яркой желтой кожурой и круглой или слегка грушевидной формой. Размножается семенами или саженцами. Особенно завораживающе – красива в период цветения,... [Читать далее ...]
Ещё статьи из этой рубрики