Салат с маринованной айвой

Февраль 27, 2012 | admin  
Рубрика: Блюда с айвой

salat s kapustoiСалат с маринованной айвой станет прекрасным гарниром к мясным блюдам с большим количеством жира или к рыбе жирных сортов. Для приготовления салата понадобится 100 г молодой белокочанной капусты, 1 свежий огурец, несколько перышек зеленого лука, 1 большая спелая айва, немного столовой горчицы и столовая ложка оливкового масла. Для начала замаринуйте айву. Для этого очистите плод от кожуры, удалите семенные коробочки, натрите на крупной терке, залейте маринадом. Читать далее …

Витаминный салат из айвы с яблоками и фенхелем

Февраль 20, 2012 | admin  
Рубрика: Блюда с айвой

salad aiwa apples fennelВ зимнее время, когда организм перегружен тяжелой, жирной пищей, особенно хорошо помогают сохранить форму и поддержать иммунитет салаты из овощей и фруктов. Легкий, пикантный салат можно приготовить легко и быстро, а если употреблять его в пищу хотя бы раз в неделю, накопленные за праздничные дни килограммы начнут довольно быстро таять. Для салата понадобятся 2 яблока кисло-сладких сортов с красной кожицей, морковь, айва, корень сельдерея, фенхель, лимон и оливковое масло. Читать далее …

Салат с айвой и креветками

Февраль 13, 2012 | admin  
Рубрика: Блюда с айвой

salad s krevetkamiОчень вкусный и необычный салат можно приготовить из айвы и креветок. Придется немного повозиться, однако результат будет обязательно блестящим – этот салат никого не оставит равнодушным. Для салата возьмите 1 небольшую айву, 2 небольших томата, 200 г некрупных креветок, 4 ломтика белого батона, филе копченой сельди (1 штука, грамм 70 примерно), пучок салата «Романа», 4 ст. ложки растительного масла, большой зубчик чеснока, сок половинки лимона и 2 ст. ложки оливкового масла. Салат промойте под проточной водой, оставьте на несколько минут, чтобы стекла вода Читать далее …

Салат из айвы и тыквы с гранатом

Февраль 6, 2012 | admin  
Рубрика: Блюда с айвой

salat s granatomНеобычное сочетание тыквы, айвы и граната станет волшебным открытием для всех, кто следит за фигурой и любит вкусные салаты. Для этого необычного салата понадобится ломтик тыквы (грамм 200), 1 большая спелая айва, половинка граната, 2 ломтика ананаса, несколько веточек петрушки, лимонный сок, 2 ст. ложки оливкового масла, 3-4 ст. ложки отварного дикого риса, несколько кофейных зерен, свежемолотый белый и зеленый перец (на кончике ножа), щепотка соли. Дикий рис отварите согласно инструкции на упаковке, дайте ему остыть. С тыквы срежьте кожицу, нарежьте кубиками, выложите на смазанный растительным маслом противень и запеките в духовом шкафу в течение 20 минут на небольшом огне. С айвы срежьте кожицу, удалите семенную коробочку, нарежьте кубиками и слегка обжарьте на растительном масле на сковороде. Айва должна стать мягкой, но не должна зарумяниться. Из граната выберите зерна. Ломтики ананаса нарежьте кубиками среднего размера. Когда все ингредиенты остынут, в миске смешайте рис, тыкву, айву, мелко нарезанную петрушку, добавьте щепотку соли, немного свежемолотого перца и смолотые в пыль кофейные зерна. Аккуратно перемешайте, выложите салат на тарелку, используя кольцо для выкладывания салатов среднего размера, украсьте веточкой петрушки.